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錦秋の古民家で味わう茶菓御膳の宴

~手馴染み・口当たりが良く、美しく実用性に長ける「輪島塗」の漆器でたのしむ~
Description
足立区竹ノ塚にある有形文化財の古民家で、錦秋の美しいお庭を愛でながら、
お茶と和菓子をコース料理のように楽しむ「茶菓御膳の宴」を開催します。

★でんみらblog に茶菓御膳の宴の情報をUPしています★
http://blog.denmira.jp/
こちらのblogも併せてご覧ください。

千駄木にある和菓子 薫風が作り出す和菓子5種類に合わせて、
福岡県の八女茶 くま園4~5種類のお茶をご用意します。
また今回の宴で利用する器は、輪島塗の漆器です。

◎八女茶とは・・・
 福岡県南東部、筑後地方南部の筑後川の支流である矢部川とその支流星野川に広がる
 流域で栽培される日本茶のブランド。
 日中の気温が高く夜間は冷え込む内陸性気候と、筑後川と矢部川から運ばれてくる肥沃
 な腐葉土が堆積した土地でお茶が栽培されているため、濃く甘味を感じるものが多いの
 も特徴。最高級の日本茶と位置づけられている玉露の生産量は日本一を誇る。
 

◎輪島塗とは・・・
 石川県輪島市で生産される輪島塗は、堅牢さと美術品としての美しさを合わせ持つ、
 究極の家内制手工業製品です。1975(昭和50)年に、国の伝統工芸品に指定。
 輪島塗の歴史は古く、平安時代(西暦1000年頃)の遺跡からも発掘。
 現在のような輪島塗が作られるようになったのは江戸時代前期(1630年頃)で、
 江戸・中期頃には、今日の輪島塗と変わらぬものが作られていた。
 

◎和菓子薫風 店主 つくださちこ
 フレンチ、イタリアン、デリ、割烹など、ジャンルにとらわれず飲食の世界で腕を
 磨き、2012年7月、千駄木に「和菓子薫風」を開店。
 旬で美味しい食材を活かし、定番のどら焼きや季節の和菓子を販売。
 また和菓子と日本酒の マリアージュの提案を行うなどの試みで多くのファンを持つ。
 定期的に開催している和菓子教室も好評。飲食企業のコンサルタントや個人店向け
 レストラン、カフェメニューのコンサルタントも行っている。 


◎和菓子コース内容
1)先付け菓子(旬味善哉)
2)紅茶菓子(茶巾包み)
3)煎茶菓子(おはぎ)
4)焙じ茶菓子(干菓子)
5)碾茶菓子(主菓子)

◎お茶のコース内容
一、伝統本玉露
一、おぼろ紅茶
一、煎茶
一、ほうじ茶  目の前で焙じます。焙じたてのお茶をお楽しみください。
一、抹茶  点茶を体験して頂きます


■おもてなし:八女茶 くま園 園主 中谷 一美、和菓子薫風 店主 つくだ さちこ

■日程:11/29(土)、30(日)
    ※チケットご購入の際には日にちにご注意ください。

■時間:13:00~15:20(開場 12:30)

■場所:昭和の家 平田邸
    東京都足立区西保木間2丁目5-10
    東武伊勢崎線「竹ノ塚」駅東口から徒歩14分
    東武伊勢崎線「竹の塚」駅東口から東武バス「花畑団地行き(林松寺経由)」乗車
    3つ目「西保木間二丁目」で下車(220円/1.6km)
    
   ※タクシーを利用する場合は、
    住所および、「都営西保木間二丁目アパート6号棟前の昭和の家平田邸」と
    伝えてください。
 
■定員:16名
 ※最少催行人数:8名

■参加費:10,000円
 着物でのご参加歓迎します!
 当日着物にてご参加くださった方には1000円を返金させていただきます。

■参加申込方法:PeaTiXのサービスをご利用下さい。

■注意事項:和室に座卓となります。
    
■キャンセルについて
 イベント申込締切日以降のキャンセルについてはチケットの金額の返金は出来ません。
 イベント申込締切日以前のキャンセルについては、以下の場合に限り返金手数料として
 注文1件につき500円の手数料が発生しますことご了承願います。
  (1)クレジットカード払いで支払日から50日以上経過している場合
  (2)コンビニ・ATM払いでチケットを購入した場合

■中止の場合について
 主催者は天災地変、講師・出演者の病気等、交通機関の利用不能、悪天候、
 停電等の不可抗力の事由、または最少催行人数に満たない理由により催しを
 中止する場合は、チケットの金額を払い戻し致します。
 払い戻しを受ける場合、旅費、通信費、その他チケット等の購入の際の費用等を
 請求することはできませんので予め ご了承願います。

■主催:合同会社日本伝統文化未来考案室(でんみら)

■おもてなし担当/協力:
 八女茶 くま園

 和菓子薫風

 
■輪島塗漆器協力
 輪島塗おもてなしのバトン
 
・大﨑漆器店
・塩安漆器工房
・藤八屋
・アトリエ MITANI
・輪島キリモト・桐本木工所


■お問い合わせ
 e-mail:info@denmira.jp
 TEL:03-6869-7157 
 ※留守電に切り替わった際にはメッセージを入れてください。折り返しご連絡します。

Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2014-11-11 06:30:29
More updates
Nov 29 - Nov 30, 2014
[ Sat ] - [ Sun ]
1:00 PM - 3:19 PM JST
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Venue
昭和の家 平田邸
Tickets
11/29(土)茶菓御膳の宴 ¥10,000
11/30(日)茶菓御膳の宴 ¥10,000

On sale until Nov 19, 2014, 1:00:00 PM

Venue Address
東京都 足立区西保木間 2丁目5-10 Japan
Directions
東武伊勢崎線「竹ノ塚」駅東口、徒歩15分。東武伊勢崎線「竹の塚」駅東口から東武バス「花畑団地行き(林松寺経由)」乗車。 3つ目「西保木間二丁目」で下車(220円/1.6km) ※タクシーを利用する場合は、住所および、「都営西保木間二丁目アパート6号棟前の昭和の家平田邸」と伝えてください。 http://goo.gl/maps/VCBjR
Organizer
でんみら(日本伝統文化未来考案室)
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EVENT SUPPORTER

  • 普段使いできる形と値段。
    今どきの食卓にあう和食器。
    探していた器はここにあります。